网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
健康油条自己炸
释义
“炸油条其实也很简单”
食材明细
主料
普通面粉
200克
辅料
鸡蛋
一个
水
100克
配料
盐
3克
糖
1克
干酵母
3克
原味 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
油条的做法步骤
1
1、把所有材料混合揉成湿软的面团(黏手也没关系),醒发至2.5倍可以头天晚上和面,室温五六度醒发一晚,北方在阴面阳台正好
2
我懒,周六晚上12点用面包机和面程序一遍,拔电源醒发一晚周日早上九点,醒发正好
3
这是醒发好的内部
4
2、取出面团,无需揉面,直接擀成长条形状,厚度0.5cm-0.7cm不要太薄就行(面团黏手,多撒干面粉即可)
5
3、切成自己需要的宽度
6
4、筷子蘸水往一个面片中间抹一道,再往上放一个没抹水的面片
7
5、用刀背在中间压一下
8
6、拉长面片,抖一下干面粉就可以下锅炸了感觉用中大火炸出来的比较好
9
膨胀滴不错,很满意滴说
10
用刀切开,外皮很酥脆,内部没有死面疙瘩好吃好吃~~
小窍门
1、面团湿软没有关系,相对越是湿软的面团,炸出效果越好
2、发好的面取出直接整形,千万不要揉
3、面团粘手多撒干粉,也可以砧板和手上都抹油
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
【香椿肉末砂锅豆腐】最是一年好晨光
超形象超吓人的毛毛虫面包
酱油焖笋
蒜泥烤河蚌
10分钟快手饭~简易版油泼面
葱烧海参
凉拌穿心莲
捞汁金针蘑
剁椒凤尾鱼
燕麦汤种面包(面条汤版)
蔓越莓戚风蛋糕
电饼铛煎豆腐
美味皮冻
猪肉茴香火烧
肉末炒豌豆
清蒸皮皮虾
清炒莴笋叶子
蜜汁烤鸡翅
蟹菇番茄烩豆腐
超级下饭的辣椒炒肉
韭菜开洋炒香干
核桃重油蛋糕
鲜虾芝心土豆球
番茄鸡肉米线
凉拌木耳鸡蛋
无头什么什么的成语
无头告示
无头无尾
无奇不有
无奇什么什么的成语
无奈什么什么的成语
无奈我何
无好什么什么的成语
无好无恶
无如之何
无如之奈
无如什么什么的成语
无如奈何
无妄之忧
无妄之灾
句(宋·江万里)
句(宋·江上渔父)
句(宋·江任)
句(宋·江休复)
句(宋·江公亮)
句(宋·江左士大夫)
句(宋·江施)
句(宋·江涛)
句(宋·江炜)
句(宋·江砢)
句(宋·江端友)
句(宋·汤中)
句(宋·汤夏)
句(宋·汤思退)
句(宋·汤思退)
综合教程(第3版学生用书4修订版新世纪高等院校英语专业本科生系列教材)
经济法基础(初级会计资格2021年度全国会计专业技术资格考试一本通)/考霸魔方系列丛书
统编小学道德与法治教科书教学设计与指导(2上2021年版)
林业物联网技术及应用(国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材)
数学作为学习共同体(一种新的数学课程观)/品质课程聚焦丛书
学前儿童语言教育与活动指导(十三五高等院校学前教育专业规划教材)
代码坏味检测方法研究及重构分析
科学实验活动(7上)/义教拓展性课程
历史(必修中外历史纲要上)/高中同步学案优化设计志鸿优化系列丛书
二年级数学(下BS2022大字护眼春季)/黄冈小状元作业本
数学(8上)/同步课时精练
语文作业本(9上配人教版义教教材)
建设项目管理实操指南
生物作业本(选修3现代生物科技专题双色版)/浙江省普通高中
英语(3上与浙江省现行教材配套使用)/学力测评小学生单元测试卷
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/1 19:15:17