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诗文 微波炉版哆啦a梦饼干
释义
微波炉版哆啦a梦饼干的做法

食材明细

主料
  • 面粉 100克
  • 玉米淀粉 100克
  • 含盐黄油 100克
  • 熟蛋黄 2个
  • 绵白糖 45克
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

哆啦a梦饼干的做法步骤

  • 微波炉版哆啦a梦饼干的做法步骤：1
    1
    材料集合。
  • 微波炉版哆啦a梦饼干的做法步骤：2
    2
    黄油切块，室温软化。
  • 微波炉版哆啦a梦饼干的做法步骤：3
    3
    加入白糖。
  • 微波炉版哆啦a梦饼干的做法步骤：4
    4
    稍打发。
  • 微波炉版哆啦a梦饼干的做法步骤：5
    5
    蛋黄过筛。
  • 微波炉版哆啦a梦饼干的做法步骤：6
    6
    和黄油一起搅拌均匀。
  • 微波炉版哆啦a梦饼干的做法步骤：7
    7
    面粉和玉米淀粉先混合均匀。
  • 微波炉版哆啦a梦饼干的做法步骤：8
    8
    然后过筛，筛入黄油中。
  • 微波炉版哆啦a梦饼干的做法步骤：9
    9
    用手抓成面团。
  • 微波炉版哆啦a梦饼干的做法步骤：10
    10
    案板铺上一层保鲜膜。
  • 微波炉版哆啦a梦饼干的做法步骤：11
    11
    用手将面团按成8毫米左右厚的面片。
  • 微波炉版哆啦a梦饼干的做法步骤：12
    12
    先在面片上按出脸部形状（不要穿透面片），别取出。
  • 微波炉版哆啦a梦饼干的做法步骤：13
    13
    套下边框把饼干切割出来。
  • 微波炉版哆啦a梦饼干的做法步骤：14
    14
    然后轻轻地取出饼干。
  • 微波炉版哆啦a梦饼干的做法步骤：15
    15
    切割完的边角料重新揉成团，再次按成面片，继续做成饼干模型。如此循环往复，做完全部面团。
  • 微波炉版哆啦a梦饼干的做法步骤：16
    16
    微波炉容器铺上锡纸，有间隔的摆上饼干胚。
  • 微波炉版哆啦a梦饼干的做法步骤：17
    17
    把容器放到金属网架上，烧烤/组合，8分钟。
  • 微波炉版哆啦a梦饼干的做法步骤：18
    18
    8分钟之后，把饼干取出，晾凉，然后翻面，烧烤/组合，7分钟。
  • 微波炉版哆啦a梦饼干的做法步骤：19
    19
    烤好的正面。
  • 微波炉版哆啦a梦饼干的做法步骤：20
    20
    烤好的底面。
使用的厨具：微波炉
所属分类： 糕点   烘焙   冰品  
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更新时间：2025/12/31 14:30:41