食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
土豆红烧肉的做法步骤
-
1猪肉切成小方块用料酒和盐腌制半个小时左右
-
2土豆去皮切小块放在水里浸泡；生姜用刀拍扁
-
3猪肉块,放入凉水，大火煮开后撇去浮沫
-
4电饭煲通电倒入少许油，加入2大勺红糖翻炒成糖变成黄色
-
5把猪肉加入直至颜色变黄，油也煸出不少；倒入老抽翻炒均匀上色；放入葱段和生姜，翻炒均匀后倒入开水，迈过肉块，加入少许陈醋和炖肉料
-
6肉烧至八成熟，倒入土豆，再烧二十分钟，放入适量盐、味精调味，大火收汁
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
热菜
冬季食谱
- 银耳绿豆汤
- 樱桃丹麦酥
- 健康美味的蜜豆
- 桑葚果酱
- 凉拌土豆丝
- 自制胡椒粉
- 爽口凉素面
- 鸡蛋三明治
- 韭菜猪肉饺子
- 美容肉皮冻
- 黑森林蛋糕
- 剩菜新吃（2）——中西结合的意大利牛肉拌面
- 培根西兰花
- 自制红油
- 香菇虾皮粉
- 葱油饼
- 蔓越莓曲奇
- 自制香辣牛肉酱
- 薏仁海带筒骨汤
- 3种家常寿司做法（加利福尼亚卷，寿司卷）
- 小屁孩钦点——简简单单的青菜蝴蝶面
- 自制肉松
- 自制花生酱
- 虫草干贝玉米汤
- 天使小蛋糕
- 丢什么什么胆的成语
- 丢什么什么脚的成语
- 丢什么什么色的成语
- 丢什么什么车的成语
- 丢什么什么鞋的成语
- 丢什么什么魄的成语
- 丢什么保什么的成语
- 丢什么卸什么的成语
- 丢什么失什么的成语
- 丢什么弃什么的成语
- 丢什么弄什么的成语
- 丢什么忘什么的成语
- 丢什么抛什么的成语
- 丢什么拉什么的成语
- 丢什么撂什么的成语
- 寿彭宣父（明·王立道）
- 寿彭明府退庵（明·释今无）
- 寿彭明府退庵（明·释今无）
- 寿彭景从待诏（明·董其昌）
- 寿彭母七十（明·黄仲昭）
- 寿彭簿（宋·王迈）
- 寿徐东园锦衣七十（明·尹台）
- 寿徐主事父母（明·何乔新）
- 寿徐云樵六十（近现代·萧梦霞）
- 寿徐仓使（宋·黄垺）
- 寿徐允吉（明·释今无）
- 寿徐凤仪老表兄七十（近现代·叶云峰）
- 寿徐封君翰检端铭之父（明·余继登）
- 寿徐封官（明·邵宝）
- 寿徐尉（宋·赵福元）
- 编织会
- 电工学概论(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 后大众化高等教育之挑战
- 中国近代特殊教育史研究
- 俄罗斯高等数学教材精粹选编
- 润滑数值计算方法(附光盘)/机械工程前沿著作系列
- 分布式计算--原理算法与系统
- 小学体育教学设计100例--点击课堂聚焦质量(国培计划中小学体育教师培训系列教材)
- 2013考研高分政治历年真题详解与考点分析(高教版考试用书)
- 现代检测技术及应用(教育部高等学校自动化专业教学指导分委员会规划工程应用型自动化专业系列教材)
- 女生日记(全彩美绘本)/杨红樱校园小说画本系列
- 基础物理学(第2版上普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 系统解剖学(供相关医学类专业用全国高等学校十二五医学规划教材)
- 高等数学(全国高职高专教育规划教材)
- 三维数字动画(附光盘3灯光与渲染高等学校动漫类规划教材)