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诗文
腊肠炒饭
释义
“嘻嘻,这是今晚的宵夜!”
食材明细
主料
米饭
适量
辅料
腊肠
鸡蛋
胡萝卜
适量
配料
盐
味精
其他 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
腊肠炒饭的做法步骤
1
准备好食材,我家有糯米饭哦,平时用普通的米饭就行了,被我炒糊了一点点啦,嘻嘻
2
菜市场买的腊肠要放锅里蒸熟哦,然后切片,或者切丁,我比较喜欢切片,省事
3
胡萝卜焯水切丁,鸡蛋打个蛋花,备用
4
把事先准备好的糯米饭放入锅中,加入一点点盐,翻炒一小会加入腊肠片,胡萝卜丁,蛋花,要出锅前加入少许味精,OK啦
小窍门
因为腊肠比较咸的哦,喜欢清淡的朋友,可要注意啦,炒饭的时候盐要少加,不然炒出来就好咸好咸咯!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/4/15 8:45:50