食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茄子拌面的做法步骤
-
1一个茄子，一小个西红柿。 -
2茄子要削掉皮，然后切成丁 -
3必须要用水泡哦，因为大家都知道茄子很吃油的，吃多了油对身体又不好，那么泡过之后不仅用油少，而且不干。很好滴泡15分钟 -
4泡过后的水，浑浊滴~~~~ -
5然后用手稍微拧下放在盘子里 -
6西红柿也切成丁吧 -
7然后就是葱和蒜 -
8然后要酱油，橄榄油（因为是蔬菜，所以放橄榄油比较好），盐，鸡精 -
9面就是意大利面【我买网买的】 -
10开始啦~~把水烧开，之后煮面， -
11这个面比较难煮，需要煮久一点，可以煮一会放凉水继续煮。煮好捞起来放一边待用~ -
12炒茄子啦，放橄榄油 -
13把葱和蒜爆炒一下，不要炒久了， -
14然后放茄子 -
15看，因为茄子刚才泡过了，所以不干，而且在出汁 -
16炒几分钟后放酱油 -
17再几分钟后放西红柿 -
18再炒几分钟后放少许的鸡精，盐稍微多一点，因为还要拌面 -
19炒成这样就很熟了， -
20然后放小火，把刚才煮好的面，放进去拌一拌，多拌几下，如果觉得颜色淡可以加一点点的酱油 -
21拌好后就好了，装盘~就素这样啦~~
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
午餐
工作餐
- 【加拿大野生北极虾】土豆炒虾
- 蜜汁糯米藕
- 奶酪香烤番茄盅
- 开胃健脾的猪肉萝卜馅饼
- 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
- 美味饭团
- 护发养肾饮品------黑豆黑米黑芝麻豆浆
- 好玩的毛毛虫夹馅面包
- 清蒸鲈鱼
- 腊肠山药卷
- 肉筋炖土豆
- 酱烧小鲨鱼
- 菠菜鹌鹑蛋
- 蒜黄炒鸡蛋
- 砂锅北极虾
- 水煮肉片
- 花生酥饼
- 瑶柱爬娃娃菜
- 蓝莓山药
- 【甜筒沙拉】--- 强烈推荐的一款私家美食
- 香炒北极虾
- 自制脆皮肠
- 湖南腊肉炒笋皮
- 金汤海鲜火锅
- 自贡冷吃兔神仙兔做法
- audibly released
- audience member
- audio books
- audio in
- audiometer 3
- audiometer AC
- audiometer define
- audio recording
- audio setup
- audio simple
- audio system
- audio tape
- audio test
- audited by
- audited define
- 次宋省斋木犀（宋末元初·杨公远）
- 次宋省斋立秋（宋末元初·杨公远）
- 次宋省斋菊花五绝（宋末元初·杨公远）
- 次宋省斋避暑（宋末元初·杨公远）
- 次宋省斋问月（宋末元初·杨公远）
- 次宋石楼春日过访作（明·施峻）
- 次宋编修显夫南陌诗四十韵（元·李裕）
- 次宗伯张玉溪斋居（明·黄廷用）
- 次宗司法云字韵（宋·杜范）
- 次宗能韵（明·郑文康）
- 次官汝清伤雨韵（明·江源）
- 次官汝清留别韵（明·江源）
- 次官雪眉刺史韵（清·玉）
- 次定山三首（明末清初·王夫之）
- 次定川和壁间韵（明·袁宏道）
- 不插电神奇的编程思维是玩出来的(共2册)
- 德国大历史
- 房子--当无意识在场
- 我怎么可能输给他
- 外面的外面(精)
- 今天我想变成(精)
- 英语口语自学初级入门(基础篇全彩图解)
- 软硬不均与极软地层盾构处理技术(英文版)(精)/复杂地质与环境条件下隧道建设关键技术丛书
- 二年级的比利(彩绘注音版)
- 动物妈妈(精)
- 怪老头儿(3-4年级文学)/中小学生阅读书系
- 寄小读者(5-6年级文学)/中小学生阅读书系
- 桃桃乌龙
- 好忙好忙的爸爸(精)
- 中国汽车零部件产业发展报告(2021版2020-2021)/汽车工业蓝皮书