食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
土豆炖牛肉的做法步骤
-
1材料一览 -
2所有材料（除红椒粉），该去皮的去皮，切成块 -
3热锅下橄榄油，依次放入姜块、洋葱块爆香 -
4下牛肉块翻炒至牛肉颜色变浅 -
5加水及匈牙利红椒粉煮滚 -
6转到沙煲里，下红萝卜块一起煮 -
7红萝卜块煮十五分钟后下土豆，然后小火焖一小时，加盐调味后关火。
小窍门
我用的是沙煲，关火后还有余热可以慢慢焗材料。如果用的是金属锅，焖的时间要相对长些，当然，用压力锅是最快的。方中的牛肉可改为价格稍便宜的牛腩，风味不改。
匈牙利红椒粉其实就是甜椒粉，色红却一点不辣，适合不能吃辣的人。红椒粉在TB专卖匈牙利产品的店里有得出售，味好美也有瓶装的红椒粉。
匈牙利红椒粉其实就是甜椒粉，色红却一点不辣，适合不能吃辣的人。红椒粉在TB专卖匈牙利产品的店里有得出售，味好美也有瓶装的红椒粉。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
外国美食
产妇
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 巴沙鱼焖豆腐
- 自制橡皮泥
- 皮蛋豆腐
- 排骨蒸皮蛋
- 南瓜红薯饼
- 菜汁牛肉
- 鸡蛋虾肉南瓜杯
- 宫保鸡丁
- 番茄菜花
- 柠莓雪碧饮
- 鸡毛菜香菇鸡腿泡饭
- 法式小面包
- 粉蒸排骨土豆
- 可乐鸡翅
- 酸酸甜甜就是我--【包菜炒西红柿】
- 茄子豆角锅饼(纯正妈妈菜)
- 尖椒回锅肉
- 酸奶燕麦杯
- 韩式辣炒年糕
- 地三鲜
- 章鱼小烧
- 土豆家【绵的N种变形】之【肉丸摊蛋青菜面】
- 酸酸甜甜的蜜渍柠檬
- 蛋炒饭
- 蜂蜜柠檬茶
- 普度大会
- 普度群生
- 普普什么什么的成语
- 普普通通
- 普济什么什么的成语
- 普济众生
- 普济羣生
- 普济群生
- 普渡什么什么的成语
- 普渡众生
- 普通什么什么的成语
- 普通教育
- 普通话之乡用英语怎么说
- 普通话二级甲等用英语怎么说
- 普通话口语训练用英语怎么说
- 宿崖山（明·吴与弼）
- 宿嵩前（宋·吕本中）
- 宿嵩山（明·吴与弼）
- 宿州元太守北楼席上（宋·范纯仁）
- 宿州公署见新月用壁间杨文贞公韵（明·张萱）
- 宿州初暑（宋·吕本中）
- 宿州夜雨（元·郝经）
- 宿州天庆观殿门留赠符离道士（唐·吕岩）
- 宿州次韵刘泾（宋·苏轼）
- 宿州歌 （元·周霆震）
- 宿州河亭书事（宋·梅尧臣）
- 宿州清明三首 其三（明·邓云霄）
- 宿州清明三首（明·邓云霄）
- 宿州灵璧张氏园亭舟过始知之（宋·刘挚）
- 宿州见燕子（明·王一鸣）
- 中国刺绣
- 基础会计模拟实训与习题
- 轻松入学100分：语文
- 轻松入学100分：常识
- 智能电器
- 初中历史基础知识天天背
- 我在闹，你在笑
- 初中生物基础知识天天背
- 小鬼悠悠
- 给奶牛过生日!
- 火箭
- 岐黄人生--大医仁心李廷俊
- 论语(精)/中华国学典藏读本
- 中国共产党廉洁自律准则 中国共产党纪律处分条例
- 初中道德与法治基础知识天天背