食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
土豆炖牛肉的做法步骤
-
1材料一览 -
2所有材料（除红椒粉），该去皮的去皮，切成块 -
3热锅下橄榄油，依次放入姜块、洋葱块爆香 -
4下牛肉块翻炒至牛肉颜色变浅 -
5加水及匈牙利红椒粉煮滚 -
6转到沙煲里，下红萝卜块一起煮 -
7红萝卜块煮十五分钟后下土豆，然后小火焖一小时，加盐调味后关火。
小窍门
我用的是沙煲，关火后还有余热可以慢慢焗材料。如果用的是金属锅，焖的时间要相对长些，当然，用压力锅是最快的。方中的牛肉可改为价格稍便宜的牛腩，风味不改。
匈牙利红椒粉其实就是甜椒粉，色红却一点不辣，适合不能吃辣的人。红椒粉在TB专卖匈牙利产品的店里有得出售，味好美也有瓶装的红椒粉。
匈牙利红椒粉其实就是甜椒粉，色红却一点不辣，适合不能吃辣的人。红椒粉在TB专卖匈牙利产品的店里有得出售，味好美也有瓶装的红椒粉。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
外国美食
产妇
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 原味曲奇
- 玫瑰腐乳猪蹄
- 面包机+烤箱做热狗面包
- 酱鸭
- 双色星形饼干
- 小兔吃菜---苹果菜心
- 蒜茸牛油煎虾
- 旺仔小馒头
- 酱香凤爪&鸡脖子
- 趣味早餐_电视机器人塔塔
- 孜然鸡脆骨
- 卡士达花朵面包
- 溜肉段
- 茄汁烧豆腐
- 儿时的最爱---【冰糖葫芦】
- 自制赛吉野肥牛饭
- 肉末羊筋
- 酥底北极虾盏
- 剁椒鱼头
- 自制赛吉野肥牛饭
- 麻婆豆腐
- 西红柿牛肉汤
- 营养面条汤
- 花样西米糕
- 家常红烧排骨土豆
- shirt-tail
- shirtwaist
- shirty
- shirty with
- shisha
- shish kabob
- shish kabob
- shish kebab
- shish kebab
- shit
- shitake
- shit disturber
- shite
- shitfaced
- shithead
- 和许启衷给事春日（明·顾清）
- 和许太常彬宅赏芍药诗韵（明·倪谦）
- 和许太常道中家园成趣轩韵（明·郭登）
- 和许子逊中秋风雨后看月原韵（清·高其倬）
- 和许守丰年行（宋·郭印）
- 和许守喜雨韵（宋·吴芾）
- 和许守喜雪韵（宋·吴芾）
- 和许守喜雪（宋·吴芾）
- 和许守小阁（宋·吴芾）
- 和许守岩桂（宋·吴芾）
- 和许守松棚（宋·吴芾）
- 和许守松阴（宋·吴芾）
- 和许守水晶蒲萄（宋·吴芾）
- 和许守游春（宋·吴芾）
- 和许守重阳出城韵（宋·吴芾）
- 饲蛟
- 中国生鲜农产品冷链物流断链困境及治理机制研究
- 梁山灯戏(精)/重庆国家级非物质文化遗产学术研究丛书
- 印度广播影视新媒体艺术研究/云南师范大学传媒学院学科建设丛书
- 丹青隐
- 斯瓦尔巴密码(段煦北极博物笔记)(精)
- 魏晋南北朝史论稿(精)/万绳楠全集
- 大头鱼气呼呼的一天(精)
- 男子篮球运动员体能特征和评估体系的科学化研究
- 哲学进化论(一场关于世界意识道德的无止境追问)
- 看上去很美(精)
- 大平台大实践大思政(新时代高校思想政治理论课建设研究2023)/珞珈思政
- 动力电池高效均衡管理技术
- 陆贽集(上下)/中国历史文集丛刊
- 公职人员不能触碰的100条红线