食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
可乐排骨的做法步骤
-
1主料 -
2排骨洗净，用滚水焯一下，洗净浮沫 -
3洗好的排骨放入沙煲内 -
4放入一勺生抽一勺老抽和适量料酒 -
5随后倒入可乐（量根据自己的口味来加，我一斤半的排骨，一罐可乐刚好） -
6再放入几片姜，盖上盖子，大火烧开小火煮一个钟 -
7一个钟后，开大火，等汁收到浓稠就可以了
小窍门
喜欢味道更浓郁的可以加一些桂皮、八角、香叶等一起煮
使用的厨具：砂锅
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