食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
农家小炒肉的做法步骤
-
1准备材料 -
2杭椒切滚刀，五花肉切片 -
3五花肉加老抽 -
4拌匀上色 -
5净锅下底油，把五花肉煸香下料头，杭椒，翻炒均匀，放生抽，十三香，鸡粉，豆豉翻炒均匀 -
6烹少许陈醋起锅装盘即可
小窍门
1.五花肉不要太肥，买回后去皮在冰箱冻半天，切片就容易的多。
2.五花肉提前用老抽上色炒时容易上色
3.起锅时烹入少许陈醋可以起到去腻曾香的效果
2.五花肉提前用老抽上色炒时容易上色
3.起锅时烹入少许陈醋可以起到去腻曾香的效果
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
农家菜
- 凉拌猪肝
- 西芹炒百合
- 毛豆豆浆
- 水烙馍
- 南瓜水晶虾仁
- 鱼头白菜汤
- 芋泥馅面包
- 香蕉核桃玛芬
- 萝卜排骨汤
- 海参山药鸡汤
- 东北风味饭包
- 焦糖蛋奶布丁
- 家常土豆炒肉片
- 酸酸甜甜，爱你不需要理由----草莓蛋糕卷
- 南瓜香肠面条
- 泡椒干锅鲫鱼
- 豆瓣酱烧带鱼
- 米饭杀手 茶树菇干烧鸡肉
- 茂菜鸡血汤
- 蛋皮荠菜大馄饨
- 葡萄干果酱小餐包
- 咖喱猪排饭
- 酸辣鸭血豆腐汤
- 美味养生的核桃红糖枣糕
- 家常塔米鱼
- 什么什么禁忌的成语
- 什么什么禁止的成语
- 什么什么禁简的成语
- 什么什么禁语的成语
- 什么什么禄马的成语
- 什么什么禄鬼的成语
- 什么什么禅关的成语
- 什么什么禅心的成语
- 什么什么禅榻的成语
- 什么什么福不的成语
- 什么什么福中的成语
- 什么什么福临的成语
- 什么什么福先的成语
- 什么什么福地的成语
- 什么什么福所的成语
- 追寿武源洁尊翁七十诗（明·张吉）
- 追寿莲峰刘郎六十一（明·湛若水）
- 追尊皇太后挽词二首 其一（宋·刘弇）
- 追尊皇太后挽词二首 其二（宋·刘弇）
- 追尊皇太后挽词二首（宋·苏辙）
- 追尊皇太后挽词二首（宋·陈师道）
- 追录旧作（明·徐祯卿）
- 追往八首（明·张煌言）
- 追忆余泊舟西江事次韵（宋·黄庭坚）
- 追忆冯少常（唐·贯休）
- 追忆大观丁亥年自新安侍下入宣城学路中作（宋·李正民）
- 追忆征西幕中旧事四首（宋·陆游）
- 追忆旧景有感（清·胤禛）
- 追忆梁益旧游（清·王材任）
- 追忆游凤城寿安寺步太守心溪徐公韵（明·饶与龄）
- TO HAVE AND HAVE NOT
- 古希腊雕塑史(从早期到菲迪亚斯时代)
- BABEL TOWER
- Flash MX2004动画设计教程(21世纪高职高专计算机教育规划教材)
- 药剂学实验与指导(全国高等医药院校药学类实验双语教材)
- 临床心脏负荷试验学(精)
- 美容药物学
- 体表淋巴结结核的诊断与治疗
- HARRY POTTER AND THE DEATHLY HALLOWS
- THE RAPE OF NANKING
- A MOVEABLE FEAST
- THE ART OF WAR
- SONG OF SOLOMON
- RETRIBUTION
- RAGE