食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
杏仁酥的做法步骤
-
1主料混合揉面到三光状态。（因为没有黄油了，所以黄油35用了花生油，最好还是用黄油哦！） -
2放置一会（大约20分钟） -
3以叠被子的方式包入片状黄油 -
4中间如果油融化，难以操作，可以放入冰箱等变硬了再继续操作。稍微有点漏油没有关系 -
53折共5次 -
6取一部分叠好的面块，擀成2mm～3mm左右的大片。刷上蜂蜜，撒上白糖（稍微多撒点，因为酥皮没有甜味） -
7撒上杏仁片，切块（用刮板），用刮板帮忙转移到烤盘里 -
8200度，18分钟，出炉 -
9另取一块，擀薄，刷蜂蜜，撒糖，切成条，卷起来。 -
10200度18分钟
小窍门
中间如果油融化，难以操作，可以放入冰箱等变硬了再继续操作。稍微有点漏油只要不影响操作就没有关系
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
冰品
老人
下午茶
- 红烧黄鱼
- 糖醋排骨
- 低糖火腿肠吐司
- 椒盐芝麻小烧饼
- 黑米葡萄干发糕
- 怪味煎鸡爪
- 麻辣豆腐
- 黄焖鸡
- 黄桃罐头
- 青瓜木耳白玉菇
- 奶香甜梨派
- 牙签肉
- 银耳紫薯百合润肺羮
- 茄汁大虾
- 紫薯银耳汤
- 干炸豆腐
- 老式面包——曾风靡一时的怀旧经典
- 水煮鱼片
- 【番茄配方】完美精致蛋糕卷系列——粉色小兔蛋糕卷
- 【番茄配方】完美精致蛋糕卷系列——红丝绒蛋糕卷
- 石榴银耳羹
- 【番茄配方】花生酥球——香酥可口，口口留香
- 萝卜羊肉汤
- 农家小米椒烧武昌鱼
- 【番茄配方】椰蓉金字塔——油光光的金黄色实在诱人
- the Aragonese
- the Archaean
- the Arctic
- the Armada
- the arts
- the Ascension
- the Ashes
- the Assumption
- the assured
- theater
- theater arts
- theater critic
- theater designer
- theatergoer
- theater-in-the-round
- 山坡陀辞（宋·晁补之）
- 山城即事（宋·蔡槃）
- 山城晚望（清·李确）
- 山城月夜自和东行集句韵（明·陈循）
- 山城秋日野望感事书怀诗五章呈吴龙图（宋·文同）
- 山城闻笙箫思□□灵芝宫事作（宋·晁说之）
- 山城（宋·吕本中）
- 山城（宋·张耒）
- 山城（明·邓云霄）
- 山城（清·张裕谷）
- 山城（清·甘运瀚）
- 山堂一首寄一二知己（元末明初·危素）
- 山堂偶书（宋·唐询）
- 山堂偶书（宋·文同）
- 山堂初搆张仪吉以诗见贻次韵辄答（明·李之世）
- 建筑/男孩立体纸模
- 中国语言战略
- 登革热社区防制实用技术
- 声母+单韵母描红(大格版)/幼儿专项小助手
- 传承师道立德树人
- 抽水蓄能机组及其辅助设备技术
- 抽水蓄能机组及其辅助设备技术
- 暖通空调施工图识读
- 智能变电站二次系统验收工作手册
- 轻松入学 语文
- 中医特色诊疗技术护理规范研究
- 草莓高效栽培
- 小海星添画必备书 梯形添笔画
- PHP网站开发实战项目式教程
- 格物建新