食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
羊肉烩面的做法步骤
-
1羊骨砸开，和羊肉一起凉水入锅，放葱段，姜片，煮至肉烂，捞出晾凉切片 -
2筋粉500克，水250克，鸡蛋一个，盐7克，碱1克 -
3和成光滑的面团，盖保鲜膜醒10分钟 -
4再揉几分钟，分成十等份 -
5擀成舌状面片，两面抹油 -
6码好盖保鲜膜醒30分钟以上 -
7碗里放虾皮、紫菜、香油、味精（家里有孩子的不建议放） -
8锅入水烧开准备下面 -
9取一个面片，捏住两头甩 -
10继续甩 -
11拉至长长的一条，下锅咯 -
12煮两分钟即熟 -
13浇入两勺刚才煮羊肉的汤 -
14放入羊肉，香菜，喜欢辣的，可以加辣椒油，拌匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
老人
秋冬进补
冬季食谱
豫菜
晚餐
- 香辣卤鸡翅鸡爪
- 全麦馒头
- 水果多多披萨
- 泡菜
- 萝卜丝鲫鱼汤
- 卤味素鸡
- 咸鸭蛋海鲜菇炒西葫芦
- 猪肉旱萝卜丸子
- 盐焗鸡蛋（电饭煲版）咸香入味，Q弹有嚼劲
- 50岁阿姨一个人的午饭五色炒饭加丸子汤
- 洋葱扒海参
- 豉油黄花鱼
- 香辣小葱拌豆腐
- 辣椒青蒜炒干子
- 红葱酥香辣酱
- 软式法国面包
- 韭菜煎土鸡蛋
- 牛腩烧黄瓜
- 黄瓜拌凉皮
- 龙虾干贝粥
- 凉拌菠菜鸡皮
- 超简单的豆乳盒子??（无奶酪版）低脂甜品??
- 酸辣拌面
- 菜苔芯素饺子
- 香煎鸡胸肉
- 螭什么魍什么的成语
- 螭头什么什么的成语
- 螭头载笔
- 螭盘什么什么的成语
- 螭盘虎踞
- 螭蟠什么什么的成语
- 螭蟠虬结
- 螭魅什么什么的成语
- 螭魅罔两
- 螭魅魍魉
- 螳什么之什么的成语
- 螳什么什么卫的成语
- 螳什么什么臂的成语
- 螳什么什么蛇的成语
- 螳什么什么蝉的成语
- 至高沙（宋·文天祥）
- 至高邮逢邢勉仁（明·郭登）
- 至鲁桥留别□□将三首（明·陈琏）
- 至鸭栏驿上白马矶赠裴侍御（唐·李白）
- 至鹧鸪洞（宋·杨万里）
- 至鹿洞庭湖书院（清末民国初·陈衍）
- 至麻步（明·释今无）
- 至黄凯（明·祁顺）
- 至黄厓再登文殊塔观瀑（清·袁枚）
- 至黄山一首（明·黄省曾）
- 至黄州吊东坡（宋末金初·施宜生）
- 至黄花（明·李梦阳）
- 至齐五月两院狱空喜而成咏（宋·祖无择）
- 至龙江关望京（明·倪岳）
- 至龙游与门生李节推话旧再宿而别（明·区越）
- 谈美(精)/朱光潜启智人生系列
- 化学反应(英文影印版)/科学探索者
- 傲霜花(精)/张恨水作品典藏
- 量子精灵探秘科圣墨子(精)
- 政治伦理及其他/杨国荣作品系列
- 陕西茶树地方种质资源图集(精)
- 订阅(数字时代的商业变现路径)(精)
- 候鸟音乐会/樟树公寓
- 什么是人民阶级及其他(以马克思的名义)
- 马克思社会发展理论生成发展及其价值研究
- 渡河入林/海明威全集
- 心理学与心理调节
- 裸露坡面综合防护与植被恢复技术
- 现实主义者的乌托邦(如何建构一个理想世界)(精)
- 荀卿学案(精)/齐鲁文化研究文库