食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
浑汤面的做法步骤
-
11，将红萝卜、小白菜、黄豆芽洗净，小白菜和红萝卜改刀待用 -
22，锅中加入少许底油，把甜面酱稍加水稀释后炒香炒熟待用。 -
33，面粉加入适量清水调成面汁待用。 -
44，姜切成末 -
55，锅放火上，加入高汤或清水，待烧沸后将面条放入用勺子搅匀挑散 -
66，加入黄豆芽，红萝卜丝。 -
77，待面条筋滑后加入少许盐，鸡精，姜末搅匀调好味，再分别加入调好的面汁，边加边搅动，转为小火煮熟。 -
88，最后加入少许老抽与炒熟的甜面酱，葱油和小白菜搅匀即可。 -
99，吃的时候也可以加些炒熟捣碎的花生米和芝麻，更香。（花生最好去皮，我懒了一懒没去） -
10成品图
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
汤羹
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 腐竹焖白萝卜
- 火麻仁红萝卜丝拌生菜
- 美味豆腐汤
- 番茄肥牛
- 韭黄炒鸡蛋
- 简单版抹茶牛奶小方（无淡奶油）
- 原味豆浆
- 洋葱炒羊肉卷
- 宣威火腿萝卜汤
- 孜然香辣烤鸡腿
- 香辣开胃的自制剁辣椒
- 西兰花炒火腿肠
- 山楂果丹皮
- 枸杞山药大米粥
- 醋溜白菜
- 牛肉丸子炖萝卜
- 蒜蓉辣椒酱
- 香菇瘦肉烩娃娃菜
- 炸酥鱼
- 糖水温桲
- 宫保鸡丁
- 烤鸡蛋
- 番茄鸡蛋汤云吞
- 鸡蛋布丁
- 暴腌白菜
- exorcist
- exorcize
- exordium
- exoskeleton
- exoskeleton suit
- exosphere
- exothermic
- exotic
- exotica
- exotic dancer
- exoticism
- expand
- expandable
- expanded
- expander
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- 硅谷钢铁侠(埃隆·马斯克创造未来的人增订版)
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