网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
难忘美味--焦糖原味布丁
释义
“美味的布丁自制无限安心”
食材明细
主料
鸡蛋
2颗
牛奶
1袋
辅料
白糖
适量
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
焦糖原味布丁的做法步骤
1
原料图
2
工具图
3
首先将白糖加入牛奶中进行加热,不要煮开,主要目的是杀菌和使白糖溶解
4
在鸡蛋中加入少量白糖充分搅拌均匀
5
向搅拌均匀的蛋液中加入已经放凉的牛奶液,充分搅打
6
将蛋奶液反复过筛几次,这样会让做出的布丁口感更好,更细腻
7
锅中加入适量白糖,加少量水,进行焦糖的熬制
8
熬制颜色变深就好,焦糖的熬制是个技术活,时间不够,口感不好,时间超了,口感会发苦
9
将熬好的焦糖放入模具中,稍微凝固后加入准备好的布丁液
10
放入烤盘,在烤盘中注入水,可根据布丁的大小,烤盘的深度进行加水的调节
11
烤制的时间根据自己家烤箱瓦力不同而不同,我家的是隔水加热了大概十七分钟
小窍门
这是一款自己在家可以很随意制作的布丁,可以完全自由发挥
焦糖的熬制一般是现做现吃比较好,会很香。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 甜品 自制食材 冰品
随便看
黑芝麻蛋酥卷
苦瓜摊鸡蛋
酸汤水饺
凉拌松花蛋
Delicious!今日份麻辣烫??
黄桃芒果酸奶奶昔
蓝莓酸奶奶昔
孜然面筋
鱼香豆腐
豆腐南瓜花汤
牛柳炒莴笋
包菜炒粉丝
黄桃酸奶奶昔
黄桃南瓜酸奶奶昔
为母亲做一道粉蒸肉
酿白瓜蒸魔芋粉
最近爆火的毛线团面包,详细教程一看就会!
蒜苔炒火腿肠玉米粒
炒花螺
牛肉汤粉
蔬菜沙拉
腊味炒蒜苗
芒果奶昔
木瓜草莓酸奶奶昔
陈皮红豆沙
screen capture
screen door
screener
screen for
screengrab
screen grab
screening
screening visit
screen memory
screen name
screen out
screenplay
screen print
screen saver
screen shot
鹧鸪天·茶山桃花(近现代·郑猷)
鹧鸪天·萧迹园成都书来却寄(民国末当代初·俞平伯)
鹧鸪天·落叶(近现代末当代初·王韶生)
鹧鸪天·蒋榖孙属题篝香勘碑图,榖孙尝得唐(近现代末当代初·袁荣法)
鹧鸪天·蒋芸将往香港,写此赠别(近现代·周学藩)
鹧鸪天·蔚然表侄新婚(近现代·周学藩)
鹧鸪天·袁母唐太夫人八十寿词(清·况周颐)
鹧鸪天·观话剧《李秀成之死》归十里店途中(近现代末当代初·顾学颉)
鹧鸪天·读碧城乐府(近现代末当代初·王韶生)
鹧鸪天·赠旧友(近现代末当代初·张珍怀)
鹧鸪天·赠景山(近现代·朱荫龙)
鹧鸪天·赠石风堂独脚抱剑仙潘兄乐乐(当代·熊东遨)
鹧鸪天·辛卯,一九五一年。戏调分春近遇(近现代末当代初·黄咏雩)
鹧鸪天·辛卯,一九五一年。题邓奇桐《畅秋(近现代末当代初·黄咏雩)
鹧鸪天·辛卯,一九五一年(近现代末当代初·黄咏雩)
戏剧创作艺术纵横谈
高速铁路客运服务礼仪与形象塑造
龙隐书院:1洞庭水怪+2白袍将军(套装共2册)
远走高飞
圣贤智慧·天才儿童蒙学读本:弟子规
厚土
跟任何人都聊的来
法庭上的修辞:案件事实叙事研究
闪电侠2:匪帮来袭
星球大战:达斯·维达与阴魂之泣
危情十日
花开无声
【热销】青鸟文库(共8部)
清代海南循吏 云茂琦
【热销】科伦·麦凯恩作品系列(共2部)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/3 10:50:19