食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧肉烧腐竹的做法步骤
-
1原料图。腐竹提前泡软。 -
2将肉与冷水下锅，煮沸过水以除去浮沫及杂质。 -
3过水后的肉切成小块。 -
4泡软的腐竹斜切成小段。 -
5锅中倒入少量的油，将肉倒入，中火不停翻炒。 -
6直到肉煸至油水渗出，肥肉及肉皮表面焦黄，再加入少量干迷迭香碎炒出香味。 -
7放入葱结，姜丝，八角，冰糖，老抽，生抽，料酒，少量白酒，倒入少量开水，小火煮沸。 -
8放入切好的腐竹段。 -
9小火炖15分钟。 -
10最后大火收成浓汁，撒上葱花即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 葡萄干奶香土司
- 港式炒贵刁（附贵刁制法）
- 家常菜----素炒三丝
- 老开封炸酱面
- 除夕夜必吃的鲅鱼饺
- 【美味鸡腐蛋卷】清湿利热促进发育
- 大葱猪肉馅饼
- 米汉堡
- 南瓜牛蹄枣卷
- 酸包菜煨鳗鱼头
- 香菇鸡肉粥
- 金银蜜豆石榴包
- 芽菜蒸肉
- 牛奶金丝小卷
- 刺猬蜜豆包
- 油炸尖梭鱼
- 香甜马拉糕
- 青菜香菇肉饺
- 蜜豆小猪包
- 酥炸碱水糕
- 尖梭鱼莲藕汤
- 番茄肉酱拌面
- 葱香手撕饼
- 早餐之选---韭菜火腿肠煎饼
- 豆腐干炒乌元海参
- 眼饱什么什么的成语
- 眼饱肚饥
- 眼馋什么什么的成语
- 眼馋肚饱
- 眼高于天
- 眼高于顶
- 眼高什么什么的成语
- 眼高手低
- 眼高手拙
- 眼高手生
- 着三不着两
- 着三什么什么的成语
- 着书什么什么的成语
- 着书立说
- 着人什么什么的成语
- 百字令 为沈画师题写山楼（元·韩奕）
- 百字令 为远士戒弈（清·李符）
- 百字令 为邹梦飞题兰花册子（近现代·许宝蘅）
- 百字令 乙未七月十八感赋，是日亡妇五十生（清末民国初·冯煦）
- 百字令 乙未清明（清末民国初·冯煦）
- 百字令 九日集福善寺怀沈栗仲先生（清·孙鼎臣）
- 百字令 九月七日寿马介公母刘太夫人（清末民国初·聂树楷）
- 百字令 书感（清·熊琏）
- 百字令 书香港近事，辛巳冬作（近现代·庞俊）
- 百字令 二月下浣客成都，游花市，漫拈（清末民国初·潘榕）
- 百字令 京洛道中和友人作（近现代·王陆一）
- 百字令 从子星伯之女城自朝鲜驻军归省，即（清末近现代初·汪东）
- 百字令 代柬奉酬心斋（清·江珠）
- 百字令 元宵前三日，觅得梅花水仙草兰三种（清·顾贞立）
- 百字令 先大人周年苦奠作（清·吴尚憙）
- 生产与运作分析(第7版影印版国外大学优秀教材)(英文版)/工业工程系列
- 贫困村精准扶贫实施指南(精准扶贫村级实施的程序与方法全国扶贫教育培训教材)
- 唐诗三百首(精)/中华线装文库
- 高等数学学习辅导(高等学校数学类十三五规划教材)
- 管理学(高等学校十三五应用型本科规划教材)
- 法兰西世界史(精)
- 2018中国年度精短散文
- 一张图表看懂中国绘画(精)
- 爱情老底片/纵横精华
- 城市卫士(3+)/交通博物馆
- 重庆市生产力发展中心决策咨询录(2018年)/智库丛书
- 蒙古/一带一路国别概览
- 神也要上班
- 固定污染源烟气(SO2\NOx颗粒物)排放连续监测系统技术要求及检测方法(HJ76-2017代替HJ\T76-2007)/中华人民共和国国家环境保护标准
- 排污许可证申请与核发技术规范石化工业(HJ853-2017)/中华人民共和国国家环境保护标准