网站首页  词典首页

诗文	红烧肉烧腐竹
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 腐竹 适量 辅料 小葱 适量 生姜 适量 八角 适量 迷迭香 适量 配料 料酒 适量 白酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 冰糖 适量 咸甜 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 红烧肉烧腐竹的做法步骤 1 原料图。腐竹提前泡软。 2 将肉与冷水下锅，煮沸过水以除去浮沫及杂质。 3 过水后的肉切成小块。 4 泡软的腐竹斜切成小段。 5 锅中倒入少量的油，将肉倒入，中火不停翻炒。 6 直到肉煸至油水渗出，肥肉及肉皮表面焦黄，再加入少量干迷迭香碎炒出香味。 7 放入葱结，姜丝，八角，冰糖，老抽，生抽，料酒，少量白酒，倒入少量开水，小火煮沸。 8 放入切好的腐竹段。 9 小火炖15分钟。 10 最后大火收成浓汁，撒上葱花即可出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	超简单鲜美的鸡汤 苹果黄金粥 小碎花糖霜饼干 猫爪汤圆 香蕉红薯饼 花式汤圆 青椒肉丝汤粉 洛施玫瑰阿胶膏 自制紫薯元宵 苹果玫瑰花 刀切馒头 红曲拉花纸杯蛋糕 趣味十足的——棋格蛋糕 双味鲫鱼 花式汤圆 芝士炼乳紫薯卷 文蛤意面 宝宝辅食 蛋黄米粉 鲜肉馄饨 炒黄瓜钱 干煸四季豆 蔓越莓芝士小蛋糕 炸排叉（炸麻叶） 云南小吃豆焖饭 鲜虾香菇鸡蛋粥

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。