食材明细
- 酱香 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香酥排骨的做法步骤
-
1排骨洗净，切段。 -
2放入自制老卤水中中火煮30分钟。也可在超市买自家卤卤料加水自制。 -
3捞出，滤干。 -
4炒锅放入菜油加热，放入排骨炸2分钟，至酥脆。 -
5滤油，捞出，装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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