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诗文	小炒鸡腿菇
释义	食材明细 主料 鸡腿菇 适量 辅料 五花肉 适量 鲜木耳 适量 尖椒 适量 配料 蒜 适量 味极鲜酱油 适量 蚝油 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 小炒鸡腿菇的做法步骤 1 把鸡腿菇用加了盐的热水焯一下 2 肉切成丝，热锅凉油下锅 3 肉炒至变色，倒入鸡腿菇，尖椒丝 4 加入酱油，蚝油，盐，翻炒均匀 5 加入蒜末，出锅 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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