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诗文 手撕包菜
释义
手撕包菜的做法

食材明细

主料
  • 包菜 一颗
辅料
  • 干辣椒 少许
  • 酸醋 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 食用油 适量
  • 猪油 适量
  • 酸辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

手撕包菜的做法步骤

  • 手撕包菜的做法步骤：1
    1
    撕包菜（小片小片）。
  • 手撕包菜的做法步骤：2
    2
    撕好成品。
  • 手撕包菜的做法步骤：3
    3
    在锅中开水焯。
  • 手撕包菜的做法步骤：4
    4
    凉开水或矿泉水过凉2次。
  • 手撕包菜的做法步骤：5
    5
    开炒（连续翻炒）。
  • 手撕包菜的做法步骤：6
    6
    放猪油，一大勺。（提香）
  • 手撕包菜的做法步骤：7
    7
    放调料（酸醋，盐，味精，辣椒）。
  • 手撕包菜的做法步骤：8
    8
    翻炒1分钟。（之前已焯）
  • 手撕包菜的做法步骤：9
    9
    猪油成品。
  • 手撕包菜的做法步骤：10
    10
    成品。
  • 手撕包菜的做法步骤：11
    11
    成品。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/1/2 3:39:25