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诗文
韩式冷面
释义
食材明细
主料
荞麦面条
适量
辅料
熟鸡蛋
适量
火腿
适量
朝鲜辣白菜
适量
熟花生
适量
西红柿
适量
黄瓜
适量
葱
适量
姜
适量
配料
香醋
适量
盐
适量
调味酱油
适量
白糖
适量
韩式辣酱
适量
微辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韩式冷面的做法步骤
1
荞麦面冷水下锅,煮至无硬芯
2
西红柿、火腿切片,黄瓜切丝
3
葱、姜切丝
4
将香醋、白糖、盐、调味酱油按自己的口味调成酱汁
5
熟鸡蛋去皮,用线切割
6
煮好的荞麦面过冷水
7
将调味汁倒入冰镇好的凉白开中
8
荞麦面盛入调好味的碗中
9
把各种食材铺在面上,最后根据需要放韩式辣酱
小窍门
煮荞麦面时最好冷水直接下面,待水开后注意添加两次冷水,直至面无硬芯。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 夏季食谱 秋季食谱
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stop crying your heart out
stop doing
stop doing sth
stop down
stop in
stop laughing
stop light
stop log
stop motion
stop off
stop order
stop out
stop over
stop overeating at night
stop payment
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更新时间:2026/5/6 8:33:30