食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
河南老家蒸面条的做法步骤
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1豆角切段 -
2肉切丁 -
3西红柿片成片，葱姜蒜切碎备用 -
4炒菜大家都会，不多说，提醒一下，先炒西红柿让番茄的化成汁最好，而且能防止豆角变黑。炒好的菜放一边备用，味道要重一点，颜色要深一点，汤汁要多一点 -
5上蒸锅，待水开后，蒸笼上放笼布，没有笼布的话可以放白菜叶代替，要放平整，不要有空隙，将软面条散放在笼屉上，蒸10分钟关火。
-
6将炒好的菜一点点的放到蒸了10分钟的面条上，搅拌均匀汤汁淋上去，撒点料酒继续上火蒸，20分钟后关火！焖3分钟就可以吃了！营养又不腻！ -
7酱油放的少了点，看个人喜好吧，我不喜欢酱油太多的！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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