食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菜花木耳炒肉的做法步骤
-
1菜花半只 -
2摘成小朵后在水中泡20分钟 -
3木耳提前用水泡好 -
4菜花用刀切成小块 -
5猪肉切成片、葱姜切成末、辣椒切成段 -
6炒锅放油，油热以后放入猪肉、葱、姜和辣椒，倒入少许老抽 -
7放入菜花翻炒，放少许水，盖上锅盖 -
8放入盐，放入木耳，翻炒，盖上锅盖 -
9放入味精、香油，翻炒，出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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