食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蘑菇肉丝汤的做法步骤
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1蘑菇洗净撕成丝状 -
2肉洗净切丝，幷用盐，生抽腌制20分钟 -
3配料准备待用 -
4水烧开，放入肉丝！ -
5肉丝放入再烧开以后，放入蘑菇，再大火烧开 -
6放入蘑菇水开后，鸡蛋打散倒入 -
7把配料倒入，烧个一分钟，放少量猪油，盐即可。如果肉肥点的，就不需要放油了。蘑菇很鲜的，鸡精根本不需要的。 -
8开吃，可以根据自己口味加入各种青菜。。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹