食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
猪肉香菇蒸饺的做法步骤
-
1香菇 -
2把香菇切末，放入开水中焯烫一下 -
3捞出，沥干水分 -
4猪肉馅放鸡蛋料酒酱油盐五香粉鸡精葱姜末顺一个方向搅 -
5肉馅拌好后，放入香菇末，并在香菇末上到一饭勺油 -
6拌好的馅 -
7上次剩的面团 -
8搓成长条，揪剂子 -
9挤子压扁 -
10擀成皮 -
11放馅 -
12包好的饺子
小窍门
焯烫好的香菇里还有水分，所以肉馅里没在加水
往香菇末里放油，这样香菇里的水就被油封住了
拌的馅不会稀，蒸出的饺子，馅也不会干
往香菇末里放油，这样香菇里的水就被油封住了
拌的馅不会稀，蒸出的饺子，馅也不会干
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
- 泰汁元宝虾
- 广式腊味煲仔饭
- 炝拌圆白菜
- 蒜蓉开背虾
- 麻酱香拌面
- 都市女性养颜必备——阿胶燕窝羹
- 秋葵芋头焖腩肉
- 松茸土鸡汤
- 韩式泡菜锅
- 法国著名小茶点——费南雪
- 香椿蛋饼
- 肉沬豆腐
- 樱花玫瑰百合酿
- 凉拌东北大拉皮
- 啤酒鸡翅
- 可可蛋糕
- 最春天的味道~香椿蛋煎饼
- 韭菜炒生蚝
- 葱油焖香菇
- 葱油闷香菇
- 番茄肉末意面
- 韩式泡菜肥牛锅塌豆腐
- 抹茶韭菜馅饼
- 永远吃不腻的经典家常菜———酸辣土豆丝
- 肉丝拉皮
- jump the bar
- jump the gun
- jump the line
- jump the queue
- jump the track
- jump under
- jump up high
- jump world
- jump you
- june allyson
- june gloom
- june lockhart
- june squibb
- jungle animal
- jungle fever
- 下南湖（明·李梦阳）
- 下双厓岭入会同（明·顾璘）
- 下吏时七月七日（明·陈克侯）
- 下吏（明·李梦阳）
- 下吕梁洪二首（明·林光）
- 下唐福（清·崔适）
- 下四十九盘（宋·许及之）
- 下回岭（宋末元初·方回）
- 下土桥送刁景纯忽大风韩子华先归遗其小方巾（宋·梅尧臣）
- 下城洞晚眺（明·成鹫）
- 下城高庵（明·释大香）
- 下塘（宋·高翥）
- 下塘（宋·高翥）
- 下外江舟怀终南旧居（唐·岑参）
- 下天目溪（近现代·吴寿彭）
- 影响名人一生的一件小事(外国卷)
- 赵孟頫楷书部首一百法(新版)/新版历代名家部首一百法系列
- 王羲之行书部首一百法(新版)/新版历代名家部首一百法系列
- 赵孟頫行书部首一百法(新版)/新版历代名家部首一百法系列
- 语文公案(少年智慧万事问)
- 现代艺术大师论艺术/西方艺术史论名著
- 苏州旧街巷图录/老苏州图志系列
- 中外节日大观
- 苏州民国艺文志(上下)
- 战神风暴(共6册)/咸蛋超人系列丛书
- 特色店经营300问答/行业经营管理实用指南
- 酒店经营300问答/行业经营管理实用指南
- 特许经营300问答/行业经营管理实用指南
- 专卖店经营管理300问答/行业经营管理实用指南
- C语言程序设计上机实验教程(计算机教育系列教材)