食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇炒洋白菜的做法步骤
-
1洋白菜半颗、杏鲍菇一个，洗净 -
2洋白菜切成块 -
3杏鲍菇切成薄片，猪肉切成片，葱、姜、辣椒切成末 -
4炒锅内放油加热，放入肉片、葱、姜、辣椒翻炒 -
5放入老抽 -
6放入杏鲍菇，继续翻炒 -
7放入盐，放入洋白菜，继续翻炒，加入少许水，盖上锅盖 -
8放入味精、香油，翻炒，出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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