食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
火腿炒菜花的做法步骤
-
1菜花掰成小朵。 -
2火腿切成小丁。 -
3葱和青椒切好备用。 -
4菜花先用盐水浸泡，这样容易清洗干净。 -
5再把菜花放开水里焯一下。 -
6锅中放油，下葱花炒出香味。 -
7放入菜花。 -
8倒入火腿丁。 -
9再加入青椒、盐和少许生抽翻炒片刻。 -
10关火，放入鸡精出锅即可。
小窍门
菜花先用盐水浸泡，这样容易清洗干净。
使用的厨具：炒锅
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