食材明细
- 果味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
木瓜冰激凌的做法步骤
-
11.把木瓜取肉放入料理机理打成泥备用。 -
22.蛋黄、牛奶、糖、玉米淀粉放在一个容器里搅拌均匀.火煮牛奶蛋黄液，不停的搅拌，直到蛋黄液微开并粘稠挂勺。 -
33.黄牛奶液煮好后立刻放入冷水中降温，至不热时和木瓜泥搅拌均匀。 -
44.奶油打发和木瓜牛奶蛋黄液倒在一起搅拌均匀，即成木瓜冰淇淋液. -
55.木瓜冰淇淋液倒入食品盒里放入冰箱冷冻室。一小时搅拌一次，共四次，6小时后就可以随时用挖球器挖出来享用了。
使用的厨具：其它、打蛋器、食物调理机
所属分类：
甜品
夏季食谱
冰淇淋
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