网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
菜干扣肉
释义
“老家捎来新鲜的菜干,怎能不吃菜干扣肉”
食材明细
主料
菜干
适量
五花肉
适量
辅料
姜片
适量
配料
桂林腐乳
适量
生抽
适量
糖
适量
十三香
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菜干扣肉的做法步骤
1
五花肉放到锅里用清水煮半小时,直到筷子可以穿过去,放点白酒可以去异味
2
煮透了拿出来用牙签扎孔
3
孔上抹盐
4
起油锅,锅里放点东西垫着肉就不怕糊底了
5
冷锅冷油就放肉进去,皮朝下,盖上锅盖,开中火听到锅里有鞭炮声后转小火。鞭炮声小了就关火。等到完全没有鞭炮声了再开锅拿出来
6
晾晾
7
趁温热时快刀切下几块粘白糖吃,也是一绝。
8
菜干泡开后,切碎,加糖,盐,姜末拌拌
9
桂林一品腐乳非常好吃
10
两块腐乳跟生抽,十三香,姜末,糖拌拌。
11
扣肉切厚片,在酱料碗里翻个身码在菜干上,上蒸锅,大火蒸半小时
12
不用再浇什么汁就非常好吃了
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
桂花胭脂藕
白菜猪肉水饺
酸角米粉
啤酒鸭
鲜肉釀蘑菇
玉米发糕
酱鸡腿
燕麦枸杞粥
玉米面土司
江南水乡鱼圆
红粉佳人(糖醋萝卜)
茴香韭菜肉饺子
酱爆茄子盖浇饭
蒜泥扁豆
韭菜粉丝蛋皮饺子
茄子馅肉饺
樱桃焦糖烩金砖
香煎马口鱼
鲷鱼烧
蒜苗炒猪肝
羊尾笋夜开花筒骨汤
芒果香煎脆骨肉排
【每日新品】伊顿麦斯(杯子甜点)
冬瓜排骨汤
鱼胶酿豆腐干
蝉什么什么变的成语
蝉什么什么唳的成语
蝉什么什么复的成语
蝉什么什么带的成语
蝉什么什么干的成语
蝉什么什么秽的成语
蝉什么什么绣的成语
蝉什么什么绪的成语
蝉什么什么肠的成语
蝉什么什么解的成语
蝉什么什么重的成语
蝉什么什么雪的成语
蝉什么往什么的成语
蝉什么浊什么的成语
蝉什么知什么的成语
又会宿猿洞(宋·程师孟)
又似前人(宋·陈著)
又似前人(宋·陈著)
又作二绝(宋·吕本中)
又作二首自解(宋·陆游)
又作偈(宋·释宗杲)
又作散愁(宋末元初·戴表元)
又作文评(明·蔡清)
又作春风烂漫晴集句小辘轳体(近现代·罗元贞)
又作此奉卫公(唐·杜甫)
又作此寄林宣平(明·区大相)
又依前韵(宋·史浩)
又依韵一首(宋·晁说之)
又依韵和吴枢密上史馆王相公西府偶成(宋·王圭)
又依韵(宋·梅尧臣)
韩语图解字典(附光盘)
我是英文幽默大师/跟菜鸟英语SAY NO系列丛书
我是英文佳句高手/跟菜鸟英语SAY NO系列丛书
我是英语故事达人/跟菜鸟英语SAY NO系列丛书
我是英语思维专家/跟菜鸟英语SAY NO系列丛书
鲁宾逊漂流记(第3级)/双语名著无障碍阅读丛书
基督山恩仇记/双语名著无障碍阅读丛书
神犬莱西(上下第3级)/双语名著无障碍阅读丛书
(双语名著无障碍阅读丛书)长腿爸爸
(双语名著无障碍阅读丛书)培根随笔集
老人与海(第3级)/双语名著无障碍阅读丛书
(双语名著无障碍阅读丛书)罗密欧与朱丽叶
快乐王子(上下第4级)/双语名著无障碍阅读丛书
珊瑚岛(第3级)/双语名著无障碍阅读丛书
(双语名著无障碍阅读丛书)茶馆
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/6 22:53:20