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诗文
饭后茶点——桃酥
释义
“一种美味小吃。”
食材明细
主料
色拉油
125g(调和油)
糖
适量
辅料
鸡蛋
一只
泡打粉
4g
小苏打
2g
其他 口味
烘焙 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
桃酥的做法步骤
1
先将油和糖混合均匀,再加入鸡蛋调成糊状,然后加入泡打粉、小苏打,最后筛入面粉,用塑料饭勺和成面团。
2
取20g的面团揉圆压扁,刷蛋液,之后撒上少量黑芝麻,放入烤箱,上下火180度,中层,约15-20分钟即可。
3
一般等冷却了再吃口感更好,真是酥松极了!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃
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food
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food and drink
予素抱热疾夜卧少安昨夜喜桂坡先生左大参至(明·张弼)
予累日卧病适张文通惠教亦云服药漫成小诗呈(宋·强至)
予绍兴三十二年夏四月三日行部至山中时月上(宋·王之道)
予经华山而仰观仙掌因笑图经之缪盖不足信偶(明·朱诚泳)
予经山寺爱其幽雅因留宿焉昔人所谓天下名山(明·朱诚泳)
予经辋川而爱其风物实诗中之画也所惜者摩诘(明·朱诚泳)
予老病倦烦入山两月颇得静中趣良月六日赵南(宋·岳珂)
予腰腹本大,今年七十顿瘦减,慨然有感(清·张之纯)
予自七十始制生棺题曰归息庵而繫以辞(明·王弘诲)
予自乙丑冬如临安赴补逮今凡五往矣是行也痛(宋·王十朋)
予自南京留守推官循资为掌书记由将仕郎超阶(宋·石介)
予自存博解印归乡心日夜相趣古人有名山川处(宋末元初·仇远)
予自春夏屡病至立秋而愈作长句自贺(宋·陆游)
予自暮春与客燕野趣亭俛仰三时始复再至则花(宋·李光)
予自武昌携二猿归夜闻清啸偶成(宋·岳珂)
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更新时间:2026/2/17 8:59:00