网站首页  词典首页

诗文	香辣炒蟹
释义	食材明细 主料 蓝壳蟹 数只 辅料 姜 适量 香葱 适量 花椒 适量 辣椒干 适量 酒 适量 麻辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 香辣炒蟹的做法步骤 1 买回来的蓝壳蟹用清水泡洗片刻。 2 将螃蟹的壳拔下来，用厨房剪刀将螃蟹的腮（是不是腮？）然后清理干净。 3 用敲肉锤将螃蟹的大钳敲开（这样容易入味） 4 准备椒，辣椒干 5 香葱，姜 6 生抽和料酒 7 炒锅热油爆香花椒，辣椒，香葱和姜。 8 将处理好的螃蟹放入炒锅翻炒。 9 放生抽和料酒下去盖上锅盖焖十分钟。 10 打开锅盖大火翻炒直至收汁即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	腊肉炒青椒 海胆芝士丸和风烧 幼儿营养小馄饨 面包机版葡萄干面包! 幼儿营养菠菜面 香蒸芋丝 柔若云朵般的法式甜点---舒芙蕾 叉烧肉 千岛酱黄瓜 自制番茄酱 【奶香黄金面包卷】：不一样的方法做面包 烤翅根 烤羊腿 劲爆鸡米花～～ 果粒草莓酱 蚝油杂菌肉丸煲 葡萄干牛奶土司 腌黄瓜 糖醋素鸡 草莓糯米团 水果沙拉 苹果豆浆 【无油香酥棒棒翅】：用空气炸锅做健康炸物 营养早餐——毛毛虫面包 海参炖鸡腿

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。