食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青红椒炒面筋的做法步骤
-
1面筋两个 -
2把面筋撕成丝，焯水 -
3青红椒、水发木耳 -
4将青红椒改刀切丝 -
5葱、姜、干红椒 -
6干红椒切丝、葱姜切粒 -
7炒锅上火烧热、到低油爆香葱姜末和干红椒 -
8爆香葱姜末和干红椒后、倒入面筋丝翻炒、面筋翻炒几下倒入青红椒丝和木耳、加盐、味精调味、大火翻炒几下即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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