食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
酱香大肠头的做法步骤
-
1将大肠头洗净待用 -
2准备好调料和配料 -
3将大肠头下锅过一下水 -
4炒锅下少许油放入排骨酱，和配料炒一下。 -
5然后翻入大肠头炒上色 -
6加入水漫过大肠头烧开加入调料转小火慢煮至大肠头酥烂收汁。
-
7将大肠头起锅切成斜刀段装盘，再将剩余卤汁勾芡淋上即可。
小窍门
火候要掌握好，不要太烂或没透。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 酱油溏心蛋
- 茄汁锅粑虾仁
- 可乐酱油鸡爪
- Q弹鱼丸——九阳知食
- 苦苣瘦肉粥
- 曲奇
- 海蛎煎蛋
- 香烤黑椒红薯条
- 素食主义三明治
- 老北京麻将饼（烤箱版）
- 洋葱炒鸡蛋
- 香烤羊排
- 蛋糕胚
- 番茄虾仁豆腐汤
- 薏米红豆水
- 潮汕正宗虾丸子
- 法式香片
- 瑶柱马蹄炒蚕豆
- 干炸黄花鱼
- 香柠烤鸡翅
- 宫保鸡丁
- 夏日清爽快手减脂菜
- 酸奶蛋糕～～桑拿减脂版
- 芒果番茄双色果汁
- 双色开花酥
- 踟蹰不前
- 踟蹰什么什么的成语
- 踟躇不前
- 踟躇什么什么的成语
- 踢什么乌什么的成语
- 踢什么什么井的成语
- 踢什么什么刷的成语
- 踢什么什么嚓的成语
- 踢什么什么尖的成语
- 踢什么什么手的成语
- 踢什么什么拉的成语
- 踢什么什么栾的成语
- 踢什么什么棒的成语
- 踢什么什么槛的成语
- 踢什么什么碰的成语
- 嘉莲洞（宋·孙抗）
- 嘉莲诗为汪右湘作（明末清初·屈大均）
- 嘉莲（明·黄廷用）
- 嘉菊（明·杨荣）
- 嘉运（唐·徐夤）
- 嘉郑老至（明·顾璘）
- 嘉量铭（先秦·阙名）
- 嘉阳官舍奇石甚富散弃无领略者予始取作假山（宋·陆游）
- 嘉阳绝无木犀偶得一枝戏作（宋·陆游）
- 嘉陵喜晴（明·薛瑄）
- 嘉陵水（唐·元稹）
- 嘉陵水（唐·元稹）
- 嘉陵江上作（宋·唐庚）
- 嘉陵江上小酌（当代·吴金水）
- 嘉陵江上（清·张问陶）
- 幸福教养(让孩子受用一生的七个幸福习惯)
- 传感器与检测技术(机械机电类全国高职高专应用型规划教材)
- 公差配合与技术测量(21世纪全国高职高专机电系列技能型规划教材)
- 旅游企业人力资源开发与管理(21世纪经济与管理规划教材)/旅游管理系列
- 民俗学概论(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 海关实务(第2版全国高职高专规划教材)/国际贸易系列
- 经济学基础(全国高职高专规划教材)/财经系列
- 现代教育技术--信息技术走进新课程(21世纪教育科学系列教材)
- 计算机数学(全国高职高专规划教材)/计算机系列
- 法学通识九讲(21世纪法学系列教材)/通选课系列
- 景区导游(21世纪全国高职高专旅游系列规划教材)/旅游管理专业系列
- 为什么你的儿子不告诉你
- 进化心理学家如是说
- 中国最美的地质公园/大美阅读自然与人文系列
- 采购实务(21世纪全国高职高专物流管理系列实用规划教材)