食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
酱香大肠头的做法步骤
-
1将大肠头洗净待用 -
2准备好调料和配料 -
3将大肠头下锅过一下水 -
4炒锅下少许油放入排骨酱，和配料炒一下。 -
5然后翻入大肠头炒上色 -
6加入水漫过大肠头烧开加入调料转小火慢煮至大肠头酥烂收汁。
-
7将大肠头起锅切成斜刀段装盘，再将剩余卤汁勾芡淋上即可。
小窍门
火候要掌握好，不要太烂或没透。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 水果迈斯林配培根鸡蛋卷
- 姬菇烧鲫鱼
- 【一碗香】--牛肉和牛肚的相亲相爱
- 西兰花鸡蛋金枪鱼沙拉
- 肉末蒸蛋
- 肉沫茄子
- 奶香萌猪小馒头
- 油爆虾
- 迷迭香烤三文鱼
- 菠菜三文鱼三明治
- 泾阳让饸
- 榨菜炒空心菜梗
- 南瓜红薯腊肠焖饭
- 香瓜鲜奶糊
- 洋葱圈蛋饼
- 西红柿炒茄子
- 玫瑰桂花燕窝羹
- 黑胡椒肉酱意大利面
- 香草蔓越莓玛德琳
- 家常菜
- 酱腌黄瓜
- 仙草牛奶蜜
- 奶白鲫鱼豆腐汤
- 黑椒鸡翅
- 炸鲜奶
- 进什么什么尺的成语
- 进什么什么常的成语
- 进什么什么度的成语
- 进什么什么忠的成语
- 进什么什么息的成语
- 进什么什么恶的成语
- 进什么什么愚的成语
- 进什么什么户的成语
- 进什么什么所的成语
- 进什么什么据的成语
- 进什么什么措的成语
- 进什么什么攻的成语
- 进什么什么旅的成语
- 进什么什么末的成语
- 进什么什么狈的成语
- 彭退庵明府汪汉翀水部招同杨司李莲峰黄都阃（明·释今无）
- 彭通伯卫和堂（宋·文天祥）
- 彭郎忆小姑（元末明初·陈谟）
- 彭郎矶（明·胡奎）
- 彭郎矶（明·陶安）
- 彭长卿自武陵至公安游甚困便欲由梁之鲁入都（明·袁宏道）
- 彭门书事寄少游（宋·释道潜）
- 彭门偶题（唐·薛能）
- 彭门公庭古桧为风雨所摧（宋·张方平）
- 彭门城上见乡人社会怀古（宋·张方平）
- 彭门感旧（清·金锷）
- 彭门春日（宋·李石）
- 彭门用兵后经汴路三首（唐·吴融）
- 彭门解嘲二首（唐·薛能）
- 彭门贤守器之度支赵鼎记余生日过形善祝并惠（宋·文彦博）
- 全国生态环保优质农业投入品<植保产品>典范(第1卷)
- 形式语言学新发展研究(精)/新时代外国语言文学新发展研究丛书
- 白垩纪大灭绝(注音版)/恐龙大揭秘
- 绿毛怪来了/杨红樱人格教养注音童话
- 商品包装设计(高等职业教育艺术设计新形态系列十四五规划教材)
- 果壳帮你选专业(2023版)
- 中医外科学(第2版科学出版社十四五普通高等教育本科规划教材)
- 居民资产与消费选择行为分析(精)/中华当代学术著作辑要
- 迷娘曲--歌德抒情诗选/杨武能译德语文学经典
- 计算机网络安全技术研究
- 统计分析方法与应用研究
- 外源物质调控植物抗逆境胁迫能力的生理与生化机制
- 高等数学教学理念与方法创新研究
- 乳腺癌内分泌治疗简史(精)
- 软件测试项目实训(高等职业院校互联网+系列教材)/软件技术系列