食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
碧玉果子卷的做法步骤
-
1菠菜洗净，头去掉 -
2将洗净菠菜切成小段，放入搅拌机内 -
3将加入少许水，启动搅拌机，呵呵，一会功夫， -
4菠菜汁打好了，没有过滤，现在物价较高，还是有用得着的都留着吧 -
5将面粉装到碗里 -
6将菠菜汁倒入面粉里，白色和绿色，清亮的色彩边倒边搅拌，别着急 -
7放一点盐，顺着一个方向用筷子搅拌，稍稀些好摊饼 -
8小火，锅内倒少许橄榄油，让锅底油均匀，倒入面糊，慢慢摊开，美丽的绿色出现了 -
9打一个蛋进去，用锅铲将它弄散，也慢慢将它摊开，白色黄色都与绿色配在一起了。 -
10翻一面，涂少许甜面酱 -
11放入四分之一油条，两片生菜叶 -
12慢慢卷好，摆盘
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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