“本来粉粉的颜色蒸好后却变成了橙色??有点失望呢！不过味道还不错哦??”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
火龙果葡萄干馒头的做法步骤
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1红肉火龙果取果肉，加少许温水，用搅拌机打成汁。 -
2火龙果汁过筛备用。
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3加入耐高糖酵母，搅拌均匀。
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4再加入白砂糖，搅拌均匀，用微波炉加热30秒(糖好融化)。
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5然后加入低筋面粉。
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6最后滴入少许玉米油，用筷子搅拌均匀。
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7放到密闭性好的地方发酵至两倍大(我是放到微波炉里关上门任其自然发酵，夏天大概半小时就可以了)。
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8把面团揉搓一下，分成小剂子，压平，随喜好撒入葡萄干(不喜欢葡萄干的不放，直接搓成团即可)。
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9把撒上葡萄干的那面卷在里面，就像这样即可。
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10放置15分钟，让其二次发酵，然后冷水上锅蒸，水开后蒸15分钟即可，关火后焖两分钟再开盖。
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11结果居然从粉色变成了橙色????
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
馒头花卷