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诗文
咸菜鱼板炒毛豆
释义
食材明细
主料
毛豆
287克
咸菜
145克
鱼板
80克
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
咸菜鱼板炒毛豆的做法步骤
1
食材:毛豆、咸菜(已清洗)、鱼板。
2
将毛豆剥壳淘洗干净。
3
将咸菜放在案板上切碎,鱼板切成片。
4
将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟捞出。
5
起锅倒入油烧热,下入切好的咸菜、鱼板和焯好的毛豆翻炒翻炒。
6
然后,加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/3/25 6:50:36