食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
咸菜鱼板炒毛豆的做法步骤
-
1食材：毛豆、咸菜（已清洗）、鱼板。 -
2将毛豆剥壳淘洗干净。
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3将咸菜放在案板上切碎，鱼板切成片。
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4将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟捞出。
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5起锅倒入油烧热，下入切好的咸菜、鱼板和焯好的毛豆翻炒翻炒。
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6然后，加适量的盐。
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7加适量的味精。
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8调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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