“肥肠控的最爱。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常炒肥肠的做法步骤
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1肥肠解冻，青红椒、洋葱切菱形块，葱姜蒜切碎。 -
2热锅凉油，油热放入葱姜蒜，炒香。
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3下入肥肠，倒一勺料酒，炒干水分，炒出油脂。
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4加入红烧酱油1勺，生抽1勺，糖半勺，盐适量。
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5大火翻炒上色入味。
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6下入青红椒洋葱，炒至断生即可装盘。
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7色泽诱人，劲道入味。
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8下酒下饭。
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9香不香？
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10想不想吃？
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜