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诗文
酱油鸡
释义
食材明细
主料
鸡
适量
辅料
洋葱
适量
香葱
适量
生姜
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
原味 口味
焖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
酱油鸡的做法步骤
1
鸡肉清水洗净用厨房纸擦干水份。
2
加入适量生抽,蚝油,老抽,盐。
3
涂抹均匀上色腌制1小时左右入味。
4
洋葱洗净改刀切块。
5
生姜切片备用。
6
香葱洗净切段备用。
7
锅中热油放入生姜炒香。
8
放入洋葱炒匀。
9
放入香葱。
10
将配料炒干水份炒到微微焦香后盛出。
11
锅中底油把鸡下锅。
12
将鸡的每一面都煎一煎。
13
煎好后把鸡转入高压锅中,放入炒过的配料和腌制鸡肉的酱汁。
14
高压锅盖上大火煮开转小火压15~20分钟,时间根据鸡的大小哈。
15
鸡肉放凉后切块手撕都随意。
16
成品。
17
成品。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
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红枣糯米粥
西红柿肉沫煮面
蒸蛋羹
to remember
tore off
to repair
to reply
to reply to an invitation
to reserve
to restart
to return
tore up
to right
tormented soul
tormenting me
tormentor 5e
tormentor bgs
tormentor d3
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更新时间:2026/4/23 1:50:54