食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
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1西红柿切十字，在开水中泡一泡可以轻松去皮。 -
2锅中加入1勺植物油，鸡蛋加入0.5勺盐打散，炒成块状后盛出备用。
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3锅中放入加入1勺植物油，放入蒜末炒香，加入西红柿块炒至出汤，加入1匙盐和白糖炒匀。
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4放入鸡蛋块炒匀，盛出撒葱花即可。
使用的厨具：炒锅
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