“凉拌豆腐皮，清香爽口开胃，又软又嫩入味鲜香，吃起来有劲道。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌豆腐皮的做法步骤
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1豆腐皮切细条。 -
2放入沸水中，煮一下，捞出。
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3蒜切碎，小米辣切圈。
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4葱切葱花。
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5切好的蒜和小米辣一起放入碗中，加少许白芝麻、辣椒粉和孜然粉。
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6起锅烧热油，将热油倒在碗里。
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7倒入少许生抽、蚝油和白糖拌匀。
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8浇在豆腐皮条上。
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9拌匀。
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10装盘。
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11撒上葱花。
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12开吃。
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13清香爽口。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜