食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
辣牛肉汤的做法步骤
-
1牛腱子冷水入锅，放入姜片，料酒和1/3个洋葱，烧开后撇去浮沫，中小火煮1小时，关火后取出牛肉，牛肉汤过滤备用。 -
2牛肉用一半就可以，把牛肉撕成小块，加入1匙辣椒面和1勺生抽拌匀备用。
-
31/3的洋葱切丝，锅中加入植物油，放入洋葱，葱姜片和1瓣蒜片炒香。
-
4放入白萝卜片和1匙辣椒粉炒匀。
-
5放入牛肉块炒匀。
-
6倒入牛肉汤，加入盐，白糖，1勺生抽和韩式辣酱。
-
7放入蕨菜，平菇，香菇和绿豆芽煮约5分钟。
-
8关火，加入葱花，小米辣椒圈和熟白芝麻即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 【粉丝姜葱蟹】
- 莴笋炒虾蛄
- 【西米雪梨糖水】
- 芝麻月饼
- 芹菜肉馅锅贴
- 椒盐小土豆
- 烤羊肉串
- 栗子烧白菜
- 木耳炒山药
- 芸豆猪肉包子
- 美味水果干自己做——清香烤苹果片
- 劲爆鸡米花——如何做出有漂亮鳞片的鸡米花
- 南瓜发糕
- 冻慕斯蛋糕
- 蚂蚁上树
- 烤栗子
- 辣子培根素鸡翅
- 27的烘焙日记——燕麦坚果碎薄饼
- 蔓越莓果酱
- 虾仁菜脯
- 双球椰子西米露
- 藕圆子
- 糖渍栗子
- 焗南瓜盅
- 糖醋小排骨
- 什么动什么内的成语
- 什么动什么动的成语
- 什么动什么卧的成语
- 什么动什么器的成语
- 什么动什么大的成语
- 什么动什么如的成语
- 什么动什么尘的成语
- 什么动什么居的成语
- 什么动什么应的成语
- 什么动什么怨的成语
- 什么动什么息的成语
- 什么动什么惯的成语
- 什么动什么戈的成语
- 什么动什么摇的成语
- 什么动什么摧的成语
- 八十（宋·丘葵）
- 八十（民国末当代初·聂绀弩）
- 八卦亭偶望（清·洪繻）
- 八卦山行（清·王槐）
- 八卦山行（近现代·连横）
- 八卦山（清·蔡德辉）
- 八友语（唐·不详）
- 八叔自津门至京见示感怀诗作此奉呈即步原韵（清·左锡璇）
- 八叠前韵（清末民国初·许南英）
- 八叠寄和实甫独游石鼓听水楼见怀之作（清末民国初·陈宝琛）
- 八叠韵有感于今之言理财者，赋以示王，非专（清·丘逢甲）
- 八句呈董稼山（宋·陈著）
- 八和池阳咏雪次东坡韵（清·李寄）
- 八和（宋·刘克庄）
- 八和（宋·刘克庄）
- 怀上二胎生下二宝(精)/美好生活典藏书系
- 孕检全程指导(精)/美好生活典藏书系
- 孕产期营养图典(精)/美好生活典藏书系
- 秃秃大王/张天翼儿童文学三部曲
- 小小的船/叶圣陶儿童文学三部曲
- 稻草人/叶圣陶儿童文学三部曲
- 光明的世界/叶圣陶儿童文学三部曲
- 宝葫芦的秘密/张天翼儿童文学三部曲
- 大林和小林/张天翼儿童文学三部曲
- 叶圣陶儿童文学三部曲(共3册)
- 图解电磁炉微波炉维修快速入门(视频版双色印刷)/上岗轻松学
- 汽车人因工程学(精)/智能网联汽车系列/汽车先进技术译丛
- 走进物联网(物联网技术应用专业课程改革成果教材)
- 考博英语阅读理解精粹100篇(第13版2019博士研究生入学考试辅导用书)
- 长河(典藏版)(精)/沈从文文集