食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
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1韭菜、鸡蛋。 -
2韭菜切长段。
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3起锅热油，加入适量的盐，韭菜炒至变色，铲出备用。
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4摊开晾凉。
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5鸡蛋打入碗内。
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6加入清水。
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7加入盐，调拌均匀。
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8把放凉的韭菜倒入鸡蛋内，搅拌均匀。
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9锅内再次烧油，倒入鸡蛋韭菜。
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10煎至成形即可。
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11成品。嫩滑鲜香。
使用的厨具：炒锅
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