食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
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1丝瓜。 -
2削去外皮，切滚刀块。
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3碗中打入三个鸡蛋。
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4适量的盐，调拌入味。
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5蒜末。
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6起锅热油，倒入蛋液。
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7煎至成块，盛出备用。
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8锅中再次热油，倒入蒜粒爆香。
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9倒入丝瓜。
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10丝瓜炒软，加入适量的盐调味。
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11再倒入鸡蛋，加入蚝油。
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12翻炒入味出锅。
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13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜