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诗文	梅干菜饼
释义	食材明细 主料 面粉 500克 辅料 水 275克 梅干菜肉馅 适量 酵母 5克 白糖 少量 面粉 一勺 食用油 一勺 烧烤料 一勺 咸香 口味 煎 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 梅干菜饼的做法步骤 1 500克面粉称重。 2 加入5克酵母，少量白糖，水混合和面。 3 分成适量等分的面剂。 4 团圆，刷少量食用油松弛一会儿。 5 调个油酥，一勺面粉，一勺油，一勺烧烤料。 6 取一面剂，擀长条，刷油酥，放上适量的馅。 7 卷起来。 8 团圆表面放上白芝麻。 9 擀薄，电饼铛烙至两面金黄。 使用的厨具：电饼铛 所属分类： 面食   饼
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