网站首页  词典首页

诗文	蛤蜊炒瓠子
释义	食材明细 主料 瓠子 2根 蛤蜊 475克 调料 料酒 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 蛤蜊炒瓠子的做法步骤 1 食材：蛤蜊（已清洗）、瓠子。 2 将瓠子去皮清洗清洗捞出。 3 放在案板上切成片。 4 将蛤蜊下入清水锅中，加适量的料酒。 5 焯至开口捞出。 6 晾凉一下。 7 将晾凉好的蛤蜊取出蛤肉。 8 起锅倒油烧热，下入切好的瓠子翻炒翻炒。 9 接着，加适量的焯蛤蜊的汤汁。 10 煮开、煮至瓠子熟软。 11 然后，合入蛤蜊肉翻炒一下。 12 最后，加适量的盐。 13 加适量的味精。 14 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	芒果布丁 红枣木耳核桃羹 香酥甜糯南瓜饼 番茄疙瘩汤 网红云朵鸡蛋 小白菜炒猪肝 瓠子肉馅生煎包 酱大骨 白灼秋葵 盐水花生 卤肉饭 孜然鸭锁骨 手工面条 在家制作无根豆芽 三鲜鸡蛋饼 黑暗料理凉拌烧椒 芹蒜回锅鱼 炸小果儿 酸辣娃娃菜 双仁小品（杏仁、花生仁）~黄小邪 冰糖雪梨 煎炸三文鱼骨 豆渣玉米饼 香甜玉米汁 皮蛋瘦肉粥

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。