食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
椒麻三脆的做法步骤
-
1贡菜泡发。 -
2贡菜，毛肚和黄喉分别切丝，锅中加入葱结和1匙盐，水开后贡菜焯水1分钟，黄喉焯水40秒，毛肚焯水10秒后过凉挤干。
-
3放入蒜末和辣椒面，锅中加入植物油，放入洗净沥干的干红辣椒段和花椒粒炸出香味后浇在上面。
-
4加入1匙盐，白糖，酱油，陈醋，花椒油，香菜段和熟白芝麻拌匀即可。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 排骨炖萝卜
- 培根鸡蛋三明治
- 黑芝麻曲奇饼干
- 格子饼干
- 橘子酱蛋糕
- 青菜豆腐
- 沙姜焗鸡
- 椰香曲奇
- 【蒙布朗蛋糕卷】
- 杏仁巧克力圆饼
- 熊猫卡通饼干
- 苹果酥球
- 红烧鸡翅
- 奶香小饼干
- 肉松小蛋糕
- 大芥菜墨鱼干煲猪筒骨汤
- 可可蛋糕卷
- 蛇來運轉 富貴年菜之主食篇——【金蛇闹春】
- 玛格丽特饼干
- 蒸水蛋
- 抹茶曲奇
- 焦糖布丁
- 70后记忆中的老味道——港式土司
- 舒芙蕾
- 可可红枣糕
- eat a cake
- eat a lot
- eat crow
- eat dinner
- eat dirt
- eat drink
- eaten away
- eaten into
- eaten out
- eat healthily
- eat humble pie
- eating along
- eating apples
- eating disorders
- eating habit
- 浣溪沙 友人有书询近况者，赋此答之（近现代末当代初·缪钺）
- 浣溪沙 友人电告，上海诗词学会与虹口区文（近现代末当代初·田遨）
- 浣溪沙 双桧堂（宋·楼锷）
- 浣溪沙 双笋（宋·张炎）
- 浣溪沙 叠韵答次珊（清·王鹏运）
- 浣溪沙 台湾归舟晚望（清末民国初·梁启超）
- 浣溪沙 史院得告归西山（金末元初·元好问）
- 浣溪沙 叶笑雪君江山故里，食贫治史绝勤，（近现代·龙榆生）
- 浣溪沙 同两妹戏赠母婢随春（明·叶纨纨）
- 浣溪沙 同两姊戏赠母婢随春（明·叶小鸾）
- 浣溪沙 同况夔生题朱淑贞小像二首（近现代·黄侃）
- 浣溪沙 同翰卿过次泉斋中（清末民国初·冯煦）
- 浣溪沙 听筝（明·俞彦）
- 浣溪沙 听雨（清·刘琬怀）
- 浣溪沙 听骆玉笙先生演唱《重整山河（当代·蔡淑萍）
- 新西兰('07-'08)/走遍全球
- 中国文化常识(中俄对照)
- 建筑设计表现技法/艺术设计表现技法丛书
- 中国地理常识(中阿对照)
- 电波与天线
- 机械原理(普通高等院校机械类精品教材)
- 建筑力学(Ⅰ高等学校省级规划教材)
- 控制爆破理论与实践
- 中小企业融资问题研究
- 环境艺术模型制作
- 知识产权制度反思与法律调适/知识产权新视界丛书
- 光纤通信系统与光纤网
- 插图艺术
- 刑事辩护法律理论与律师实务/律师实务丛书
- 土力学(普通高等院校土木专业十一五规划精品教材)