“汤鲜味美，健康营养。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
莴笋炖羊肉的做法步骤
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1莴笋刮皮，洗净，备用。 -
2切滾刀块。
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3羊肉洗净，羊肉冷水泡一个小时左右即可。
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4切小块，备用。
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5姜切片，备用。
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6红枣洗净，备用。
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7枸杞洗净，切好的葱和香菜，放入少许盐和鸡精调味，备用。
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8砂锅中倒入适量水，凉水下羊肉，水开撇沫后，放入姜片和红枣。
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9盖上锅盖，小火慢炖一小时，至羊肉酥烂，再放入莴笋。
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10炖半个小时左右即可。
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11倒入盆中。
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12汤鲜味美，健康营养。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜