正宗莙荙菜杆炒鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	莙荙菜杆炒鸡蛋
释义	“健康营养，美味可口。” 食材明细主料莙荙菜杆适量鸡蛋两个调料花生油适量盐少许原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度莙荙菜杆炒鸡蛋的做法步骤 1 莙迭菜杆洗净，切段，淖一下，捞出，过凉水再捞出。 2 挤出多余水分，放入盘中，备用。 3 鸡蛋敲入碗中，加少许盐搅散。 4 锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒几下，用铲子捣块，再倒入莙荙菜杆加少许盐调味，翻炒拌匀即可。 5 出锅装盘即食。 6 美味可口。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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