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诗文	菌菇炒香干
释义	食材明细 主料 香干 2块 白玉菇 105克 黑木耳 10克 调料 酱油 适量 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 半小时 耗时 高级 难度 菌菇炒香干的做法步骤 1 食材：香干、白玉菇（已去根清洗）、黑木耳（已提前泡发清洗）。 2 将香干放在案板上切成片。 3 将黑木耳和白玉菇下入沸水锅中焯开捞出。 4 起锅倒油烧热，下入切好的香干和焯好的黑木耳、白玉菇翻炒翻炒。 5 然后，加适量的酱油。 6 加适量的盐。 7 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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