食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
驴肉木耳炒西芹的做法步骤
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1西芹洗净，取驴肉。 -
2切菜斜切片。
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3切葱姜。
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4葱姜和芹菜放一起。
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5泡好的木耳洗净。
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6冷水下锅焯水。
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7水开几分钟捞出过冷水再洗净。
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8切丝。
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9把熟驴肉放开水里煮开。
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10捞出。
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11热锅冷油。
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12油热放蔬菜和食盐。
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13翻炒均匀。
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14放生抽。
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15放驴肉和木耳。
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16翻炒几十秒即可。
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17成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜