食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
洋葱土豆炒驴肉的做法步骤
-
1土豆和洋葱处理干净。 -
2土豆切片。
-
3放水里浸泡。
-
4洋葱切块。
-
5放水里浸泡。
-
6熟驴肉切块，红椒和姜改刀。
-
7姜丝和辣椒放沥干水分的洋葱里。
-
8锅烧开水，放土豆片焯水。
-
9土豆片熟而不烂捞出过冷水沥干水分备用。
-
10把驴肉放煮土豆的开水里烫一下。
-
11捞出过冷水沥干水分备用。
-
12热锅冷油，油热放食盐。
-
13放蔬菜翻炒。
-
14翻炒的过程放生抽。
-
15把蔬菜炒上色放驴肉翻炒。
-
16翻炒2分钟左右放鸡精提鲜。
-
17成品。
小窍门
洋葱一定要冷水浸泡半小时，泡出洋葱的辛辣味，这样炒出的洋葱香而不苦。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 糯米蒸蛋
- 酱烧黄鱼
- 菠萝咕噜肉
- 海鱼烧腐竹
- 宫保鸡丁
- 迷你小汉堡
- 土豆泥足球
- 青椒末炒白豆腐
- 海鲜芝士焗饭
- 百合醉梨
- 宫保虾球
- 烤面包
- 百合莲花饭
- 烧烤味三黄鸡大拌菜
- 啤酒鸭
- 红梗米糯米糍
- 芒果，草莓千层
- 樱花和果子
- 春日里的小清新：百香果磅蛋糕
- 南瓜饼
- 葱油鸟贝
- 野生石疙菜
- 草莓酱
- 家常小菜——酸菜土豆片
- 辣白菜
- unselfish
- unselfishly
- unselfishness
- unsentimental
- unserviceable
- unsettle
- unsettled
- unsettling
- unsex
- unshackle
- unshaded
- unshakable
- unshakeable
- unshaken
- unshaped
- 送潘鹅峰侍郎改官兵部（明·李舜臣）
- 送潘鹤臞归侍母（元·袁易）
- 送潚丞剡川（宋·楼钥）
- 送潚宰富阳（宋·楼钥）
- 送潜兄归西山（宋·释居简）
- 送潜同年调官归（宋·洪咨夔）
- 送潜宪副莅广东任（明·黎贞）
- 送潜江令徐盈（宋·项安世）
- 送潜老赴东禅（宋·王十朋）
- 送潞公游河阳河清（宋·范纯仁）
- 送潞州节判王尹实复任（明·陈琏）
- 送潭小峰先生南归（明·李学一）
- 送潭州陆户曹之任（唐·欧阳詹）
- 送潭州陈运使二首（宋·项安世）
- 送潭帅朱晦翁先生赴经筵（宋·韩淲）
- 小凯的家不一样了(精)
- 基于省校合作背景下的大学生创新创业智慧教室建设研究
- 教师如何做研究(英文版)/英语教师专业素养丛书
- 小狗憨憨(注音版)/国际大奖小说
- 中国海洋经济高质量发展的政策与实践
- 个人信息保护国际比较研究(第2版)/新金融书系
- 话说长城(精)/北京人文地理丛书
- 幽秘花园/绿人姐姐的绿色传奇系列
- 爱在起跑线--0-1岁成长黄金期的21个育婴法
- 直面挑战——香港反腐之路
- 女孩的神秘信物/绿人姐姐的绿色传奇系列
- 袋鼠的袋袋里住了一窝鸟(拼音版)/小企鹅心灵成长故事
- 莎士比亚悲剧简论/百科通识文库
- 数学魔法课(3-6年级适用)/藏在故事里的数学思维训练
- 生产性服务业与新型城镇化发展--机制与实证研究/现代服务业与城市发展研究系列丛书