网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
葱油饼
释义
“喜欢吃脆的就多煎一会。”
食材明细
主料
面粉
500g
葱油酥
面粉
40g
盐
5g
花椒粉
5g
小葱叶
适量
热油
80g
其他 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
葱油饼的做法步骤
1
面粉500克,一半加刚烧的热水200克,一半加冷水200克。揉面团。(先揉匀,有些粘,松弛十分钟,再次轻轻揉匀,静置30分钟以上)
2
小碗放面粉40克,盐五克,花椒粉五克,葱叶适量,浇热油80克搅拌匀。
3
案板放面粉,把面团轻轻拉长,均匀分成六份,揉圆。
4
取一个面团,按成圆形。
5
放入油酥,边上留些缝隙,不要放。
6
用刮刀从1/4处切开。
7
卷起。
8
卷成一个圆锥形,封口处捏紧,上面也要捏紧。(不让油酥漏出来)
9
小尖朝上,按下去,压扁。
10
慢慢擀成一个大圆形。
11
饼放入电饼铛,不放油,中火。饼上面刷油,锁住水分。
12
30秒翻面,同样刷油。饼会鼓起来。
13
煎成自己喜欢的样子。喜欢表面脆的多煎一会儿,喜欢软的就少煎一会儿时间。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 面食 饼
随便看
青菜鸡蛋面
孜然火腿肠
自制巧克力插件
糖壳香蕉
雪菜鸡蛋饭
鱼头一锅炖
鱼杂萝卜煲
沙茶酱胡萝卜炖牛肉
葱爆羊肉
红烧鸡蛋豆腐
麻椒猪肚(快速清洗猪肚的方法)
手擀南瓜面
韩式泡菜饺
东北酸菜饺
清炒虾仁
酸辣丸子土豆粉
一锅炖
火锅底料炒羊肉
马蹄煲甘蔗水
鱼干烧冬瓜
鸭血粉丝汤
小米杂粮粥
凉拌西兰花
大排炖冬瓜
胡萝卜炒青椒丝
什么什么兼巷的成语
什么什么兼收的成语
什么什么兼施的成语
什么什么兼武的成语
什么什么兼治的成语
什么什么兼济的成语
什么什么兼紫的成语
什么什么兼行的成语
什么什么兼资的成语
什么什么兼路的成语
什么什么兼进的成语
什么什么兼郡的成语
什么什么兼隆的成语
什么什么兼集的成语
什么什么兽心的成语
句(宋·李楫)
句(宋·李氏)
句(宋·李淑)
句(宋·李清照)
句(宋·李渎)
句(宋·李湜)
句(宋·李焘)
句(宋·李熙载)
句(宋·李珣)
句(宋·李琮)
句(宋·李璜)
句(宋·李申之)
句(宋·李申子)
句(宋·李畋)
句(宋·李略)
信息技术(拓展模块计算机与移动终端维护+小型网络系统搭建+信息安全保护十四五职业教育国家规划教材中等职业学校公共基础课程教材)
米芾吴江舟中诗帖/中国碑帖名品
哲学门(第21卷2020年第2册总第42辑)
公平之吻
生命哲学研究(2022年第1辑总第3辑)
新综合大学英语(学生用书3)
海底两万里(上)/天天读经典世界儿童文学名著精读本
对向观测复合水准仪测量规程(T\CSGPC003-2022)/团体标准
学前教育(普通高校专升本考试专用教材)
财会基础(江苏省普通高校专转本考试专用教材)
2023主管护师技术资格考试押题点与历年真题练习/全国护士师资格考试押题点系列
爷爷把电水壶放到火炉上的那一天(注音版)
循序渐进(偏瘫患者的全面康复治疗第2版)/戴维斯·中枢神经康复三部经典
轧钢机飞剪机行星齿轮差速器设计与计算
高中英语(选择性必修第3册外研版全练版疑难破2023版高中同步)/5年高考3年模拟
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/31 15:39:32