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诗文	榨菜炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 榨菜 适量 辅料 香葱 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 玉米淀粉 适量 原味 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 榨菜炒牛肉的做法步骤 1 牛肉洗净切薄片，加入生抽，蚝油，花生油，玉米淀粉。 2 将牛肉抓匀静置备用。 3 香葱洗净切段备用。 4 乌江榨菜备用。 5 锅中热油放入牛肉。 6 牛肉炒至七八分熟。 7 放入榨菜。 8 大火快速翻炒。 9 出锅前放入葱段。 10 翻炒几下即可出锅。 11 成品。 12 成品。 13 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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