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诗文	鸡蛋炒白菜
释义	“清脆美味。” 食材明细 主料 鸡蛋 3个 白菜 200g 辅料 青椒 3个 调料 菜籽油 1勺 猪油 1勺 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 鸡蛋炒白菜的做法步骤 1 菜籽油和猪油下锅融化，把鸡蛋液倒入炒香，再放入青椒丝翻炒。 2 加入白菜也翻炒。 3 把鸡蛋和白菜叶翻炒均匀。 4 加入盐调味即可。 5 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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